Sapo Tahu Telur. Makanan Sapo Tahu Telur ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Assalamualaikum. salam sejahterah semuanya, ketemu lagi sm aku, kali ini aku berbagi video Sapo Tahu, semoga bermanfaat dan kalian suka. selamat mencoba. Sapo Tahu Telur yang nikmat dan mudah untuk sajian hangat bersama keluarga.
Jakarta - Bikin sapo tahu ala restoran ternyata tidak sulit.
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat.
Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih.
Bunda bisa mencoba resep Sapo Tahu Telur menggunakan 10 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sapo Tahu Telur
- Siapkan 1 bulatan tahu telur panjang.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Bunda membutuhkan 4 lembar sawi putih.
- Bunda membutuhkan 2 batang daun bawang.
- Bunda membutuhkan Segenggam jamur enoki.
- Siapkan Ayam fillet secukupnya.
- Bunda membutuhkan 1 sdt tepung maizena.
- Bunda membutuhkan 1 sdt garam.
- Bunda membutuhkan 1 sdt kaldu ayam.
- Siapkan 300 ml air putih.
Sapo tahu, masakan khas Kanton yang mendunia. Ada paduan tiga jenis jamur yang menjadikannya semakin istimewa. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba.
Step by step membuat resep Sapo Tahu Telur
- Potong tahu yg panjang membulat kemudian goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan. Potong ayam fillet kecil² kemudiam sisihkan..
- Kedua, cuci bersih enoki masak hingga 70° c agar bakterinya mati, iris wortel membulat, iris sawi ukuran sedang kemudian siapkan wajan untuk tumis bawang putih cincang. Siapkan air putih masukkan tepung maizena kemudian aduk setelah tercampur dengan air masukkan larutan maizena ke adonan. Aduk merata, masukkan jamur,ayam fillet, wortel dan sawi perlahan..
- Setelah itu masukkan kaldu ayam dan garam. Jika sudah mendidih masukkan tahu dan aduk merata. Jika sudah menyatu icip rasa jika sudah pas angkat dan sajikan 😘.
Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Yuk,coba resep membuat sapo tahu dengan panduan. Sapo Tahu Ayam atau sapo tofu adalah salah satu resep masakan yang berasal dari Cina atau Disebut egg tofu karena memang kandungan tahunya dicampur dengan telur sehingga lebih lembut. Resep Mie Telur Goreng Sayuran Praktis - Anti Gagal favorit.