Resep: Tahu Walik yang Mantul

Tahu Walik.

Bunda bisa memasak resep Tahu Walik menggunakan 10 bahan dan 7 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tahu Walik

1. Bunda membutuhkan 20 tahu Pong potong segitiga.
2. Bunda membutuhkan Bahan isi:.
3. Bunda membutuhkan 175 gr ayam potong dadu.
4. Bunda membutuhkan 75 gr udang potong kecil2.
5. Bunda membutuhkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
7. Bunda membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
8. Bunda membutuhkan 1 sdt garam.
9. Siapkan 75 gr tepung tapioka.
10. Siapkan 100 ml air.

Tahapan cara membuat resep Tahu Walik

1. Goreng tahu Pong sampai mengembang. Angkat tiriskan.
2. Setelah dingin. Kerat sisi bawah tahu lalu balikkan sehingga bagian dalam tahu berada di luar..
3. Buat isi: siapkan food processor ato blender. Masukkan daging ayam dan udang blender sampai daging tercampur. Masukkan bawang putih,kaldu jamur,lada,garam dan sedikit air Blender lagi sampai bumbu tercampur.
4. Tambahkan tepung tapioka dan sisa air. Blender lagi sampai semua bahan isi tercampur rata..
5. Koreksi rasa bahan isian, dengan cara menggoreng sedikit bahan isian..
6. Masukkan bahan isian ke sisi dalam tahu yg sudah dibalik. Goreng tahu dalam minyak panas sampai tahu matang n crispy..
7. Tahu walik siap dihidangkan dengan sambal kecap n teh hangat😁.