Tahu + Bakso saus lada hitam. Saus lada hitam merupakan salah satu jenis saus yang nikmat untuk diolah dengan berbagai bahan makanan. Untuk membuat saus lada hitam homemade Terutama saus lada hitam buatan restoran oriental. Rasa saus lada hitamnya benar-benar kuat, gurih, dan harum.
Fimela.com, Jakarta Ingin masak yang beda dari yang lainnya tapi tetap tak ingin ribet?
Mungkin menu bakso goreng saus lada hitam ini bisa dicoba di rumah.
Tahu Lada Hitam Tanpa Bawang Black Pepper Tofu Recipe.
Bunda bisa mencoba resep Tahu + Bakso saus lada hitam menggunakan 7 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tahu + Bakso saus lada hitam
- Bunda membutuhkan 15 butir bakso.
- Siapkan 3 buah tahu putih.
- Bunda membutuhkan 1 sachet saori saus lada hitam.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Bunda membutuhkan 1 sdm saos sambal.
- Siapkan Secukupnya air,minyak, gula dan kecap manis.
Tahu saus lada hitam. foto: Instagram/@linasutiono. Membuat saus lada hitam: Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga wangi. Tambahkan lada hitam, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat. Aduk sampai rata, kemudian tambahkan air dan biarkan hingga matang dan mengental.
Step by step membuat resep Tahu + Bakso saus lada hitam
- Potong tahu sesuai selera, lalu goreng sampai kekuningan.
- Iris tipis bawang putih dan bawang merah.
- Rebus bakso sampai mengapung, kemudian tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian masukkan saus lada hitam, gula, saos sambal dan air secukupnya.
- Masukkan tahu dan bakso, aduk rata, tambahkan kecap manis secukupnya.
Setelah itu membuat saus lada hitam, yang pertama adalah panaskan minyak untuk menumis bawang putih hingga kuning, lalu masukan bawang bombay. Setelah itu siramkan saus lada hitam ini di atas ikan kakap yang sudah tersedia dipiring saji. Siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat. Masukkan daging sapi beserta saus rendamannya termasuk kecap manis Bango, masak hingga daging berubah warna, tambahkan air dan masak hingga daging lunak dan kuah mengental. Masukkan paprika dan bawang bombay, aduk rata hingga bawang dan paprika matang, tambahkan merica hitam.