13.1~ Tongkol Suwir Bumbu Dasar Merah. Lagi pengen tongkol, biar agak sedep. dimasak pakai bumbu dasar merah. Bumbu dasar merah identik dengan rasa pedas. Tak heran, bumbu halus ini memang memakai cabai sebagai salah satu bahannya.
Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan.
Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan!
Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya.
Bunda bisa memasak resep 13.1~ Tongkol Suwir Bumbu Dasar Merah menggunakan 8 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep 13.1~ Tongkol Suwir Bumbu Dasar Merah
- Siapkan 4 potong tongkol yg sudah digoreng.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 10 buah Cabe rawit merah.
- Siapkan 4 buah Cabe merah keriting.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Garam.
Resep ikan tongkol yang selanjutnya ada tongkol suwir bumbu sarden. Pilihlah ikan tongkol yang masih segar supaya hasilnya lebih nikmat. Resep ini bisa anda buat seperti sarden yang sudah jadi, namun resep ini lebih menyehatkan karena tanpa bahan pengawet. Setelah itu, baru lah suwiran tongkol dicampur dengan bumbu halus, serai, jahe, dan daun salam.
Step by step membuat resep 13.1~ Tongkol Suwir Bumbu Dasar Merah
- Siapkan semua bahannya. Suir2 tongkolnya..
- Rebus tomat dan cabe..
- Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih..
- Haluskan tomat dan cabe. Beri garam. Masukkan bawang goreng. Uleg hingga halus..
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan tongkol suir. Aduk dan masak hingga merata sambil koreksi rasa..
Beri sedikit saus tiram dan air. Cuci lagi lalu rebus sampai matang. Panaskan minyak di penggorengan, tumis semua bumbu-bumbu halus sampai harus. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih.