Resep: Tahu Pong Khas Semarang yang Enak

Tahu Pong Khas Semarang.

Bunda bisa memasak resep Tahu Pong Khas Semarang menggunakan 18 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tahu Pong Khas Semarang

1. Bunda membutuhkan Untuk Gimbal Udang :.
2. Bunda membutuhkan 100 Gr Tepung terigu.
3. Bunda membutuhkan 2 sdm Tepung beras.
4. Siapkan secukupnya Air.
5. Bunda membutuhkan 2 siung bawang putih, haluskan.
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Bunda membutuhkan 1/4 sdt bubuk ketumbar.
8. Siapkan 100 Gr Udang, kupas.
9. Bunda membutuhkan 100 Gr Tahu kopong, Goreng potong kotak2.
10. Bunda membutuhkan Untuk Kuah bumbu :.
11. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
12. Bunda membutuhkan 3 cabe rawit, haluskan.
13. Bunda membutuhkan 1/4 sdt garam.
14. Bunda membutuhkan 1 Sdm petis udang.
15. Siapkan 3 sdm Kecap manis.
16. Siapkan 1 Sdm gula merah.
17. Siapkan 1 Sdm air asam jawa.
18. Bunda membutuhkan Pelengkap : Telur rebus, Acar ketimun, daun Seledri.

Tahapan cara membuat resep Tahu Pong Khas Semarang

1. Siapkan tahu, bumbui dg bawang putih, Ketumbar dan garam. Goreng sampai kering. Sisihkan.
2. Bikin gimbal udangnya, campur Kan semua Tepung dan bumbu. Tambahkan air, aduk sampai tdk menggumpal. Masukkan Udang. Goreng, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus untuk kuah sampai harum. Tambahkan air, petis, gula Merah dan kecap. Tambahkan air asam. Masak sampai matang..
4. Siapkan piring, taruh tahu, gimbal Udang yg dipotong-potong. Telur rebus, Acar ketimun. Taburi dg daun Seledri cincang dan bawang goreng. Siram dg kuah bumbu. Sajikan..