Tahu isi. Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi. Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.
Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak.
Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown.
Bunda bisa memasak resep Tahu isi menggunakan 15 bahan dan 10 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tahu isi
- Bunda membutuhkan 8 buah tahu pong.
- Siapkan 1/2 batang wortel, potong korek api.
- Bunda membutuhkan 1 ons kol, potong memanjang.
- Bunda membutuhkan 2 genggam tauge.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Bunda membutuhkan 2 batang daun seledri.
- Bunda membutuhkan Tepung bumbu.
- Bunda membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Bunda membutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Lada putih.
- Bunda membutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Ya, membuat tahu isi bisa menjadi hal yang menyenangkan. Selain Kamu bisa membuat kreasi tahu isi yang unik, resep panganan ini sebenarnya tidak terlalu susah untuk dicoba. Bersihkan jiwa dan sucikan hati, Di hari yang fitri ini, Tak ada kata yang paling baik dan bijaksana selain memaafkan, Selamat Hari Idul. Sebagian tahu telah saya permak menjadi tahu gulung isi sosis yang pernah saya posting sebelumnya, silahkan klik disini untuk resepnya, sebagian besar saya goreng begitu saja dan kudap.
Tahapan cara membuat resep Tahu isi
- Siapkan tahu, potong disalah satu sisinya.
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, lada putih, gula pasir, dan garam.
- Tumis bumbu halus, wortel yg sudah dipotong korek api, kol,tauge,daun bawang yang sudah dipotong halus serta seledri yang sdh dipotong halus juga. Tumis sampai sayuran layu.
- Setelah sayuran layu, angkat dan dinginkan.
- Bila sayuran sudah agak dingin, kemudian masukkan kedalam tahu yang sudah diiria disalah satu sisinya. Lakukan sampai semua tahu terisi sayuran.
- Siapkan tepung bumbu dan tambah dengan air.
- Masukkan tahu dan balut dengan tepung....
- Siapkan minyak panas untuk menggoreng.
- Goreng tahu hingga kecoklatan, kemudian tiriskan.
- Sajikan tahu isi selagi masih hangat dengan cabai atau saus sambal...
Untuk membuat Isi, pertama-tama tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai kering sampai harum kemudian masukkan daging giling lalu tumis lagi sampai berubah warna. Tahu goreng merupakan olahan tahu yang sederhana, tetapi akan berbeda halnya dengan resep tahu isi sayuran pedas yang enak dan digoreng renyah ini. Tahu adalah makanan lumrah yang sering kita jumpai selain tempe. Diantara berbagai cara dalam mengolah tahu tersebut, salah satu yang menjadi favorit adalah dengan membuat tahu isi sayur / toge. Setelah itu masukan tahu isi yang sudah anda kukus tadi bersama dengan potongan sawi hijau.