Osengan Ta.Sa.Te (Tahu.Sayur.Telur).
Bunda bisa membuat resep Osengan Ta.Sa.Te (Tahu.Sayur.Telur) menggunakan 14 bahan dan 15 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Osengan Ta.Sa.Te (Tahu.Sayur.Telur)
- Siapkan 5 Tahu mentah.
- Siapkan 1 biji Telur itik.
- Siapkan Sayur sawi.
- Siapkan Wortel.
- Siapkan Kol.
- Siapkan Bawang merah.
- Bunda membutuhkan Bawang putih.
- Siapkan Lombok hidup merah.
- Siapkan Tomat.
- Bunda membutuhkan secukupnya Gula.
- Bunda membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Minyak goreng.
- Bunda membutuhkan secukupnya Air.
Tahapan cara membuat resep Osengan Ta.Sa.Te (Tahu.Sayur.Telur)
- Potong tahu mentah bentuk dadu.
- Bawang merah dan bawang putih iris tipis buat ditumis.
- Wortel,sayur sawi dan kol di potong2 (ukuran optional).
- Lombok hidup merah dan tomat diiris untuk pelengkap.
- Telur itik dikocok terlebih dahulu.
- Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan buat menumis.
- Masukkan bawang merah dan putih kedalam wajan yang sudah ada minyak goreng.
- Dioseng sampai harum, masukkan tahu mentah dan wartel terlebih dahulu. Kasih air sedikit.
- Apabila wartel nya sudah agak layu masukkan sayur sawi dan kol..
- Masukan bumbu seperti gula, garam,penyedap dan lada secukupnya..
- Koreksi rasa dan icip terlebih dahulu apakah bumbu sudah meresap juga pada tahu mentah.
- Apabila bumbu meresap baru kasihkan telur itik kocok ke dalam osengan tadi.
- Sudah dirasa airnya sudah meresap. Siap dihidangkan.
- Terakhir taburkan bawang goreng diatas osengan tadi.
- Selamat mencoba semoga suka 😊😊.