Tempe Mendoan.
Bunda bisa memasak resep Tempe Mendoan menggunakan 16 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tempe Mendoan
- Siapkan 1 papan tempe.
- Siapkan 1 batang daun bawang, rajang.
- Siapkan Bahan pencelup:.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan 100 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Bunda membutuhkan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Bunda membutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Bahan sambal:.
- Siapkan 50 ml kecap manis.
- Bunda membutuhkan 2 buah cabe rawit, rajang.
- Bunda membutuhkan 1 sdt bawang goreng.
Tahapan cara membuat resep Tempe Mendoan
- Potong tempe tipis-tipis, kira2 setebal 1 cm.
- Campur seluruh bahan pencelup, aduk rata.
- Masukkan rajangan daun bawang, aduk rata.
- Balurkan tempe ke dalam bahan pencelup.
- Goreng tempe mendoan sampai kuning keemasan. Tiriskan.
- Sajikan bersama bahan sambal.