Bola-Bola Nasi isi Tempe.
Bunda bisa mencoba resep Bola-Bola Nasi isi Tempe menggunakan 16 bahan dan 9 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Bola-Bola Nasi isi Tempe
- Siapkan Bahan :.
- Bunda membutuhkan 600 gr nasi dingin.
- Siapkan Bahan balutan :.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 200 gr oat.
- Siapkan Bahan isi :.
- Bunda membutuhkan 1 papan tempe.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Bunda membutuhkan 3 buah cabe merah keriting.
- Bunda membutuhkan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 3 buah cabe hijau.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 3 sdm minyak.
Tahapan cara membuat resep Bola-Bola Nasi isi Tempe
- Siapkan bahan, potong tempe kotak kecil,. Iris kasar semua cabe dan bawang.
- Haluskan oat, kocok lepas telur. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum. Masukkan cabe tumis hingga layu.
- Tambahkan tempe, garam, kaldu dan air..
- Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga bumbu dan kuah meresap. Setelah kuah meresap, angkat dan sisihkan.
- Ambil segenggam nasi, kepal kepal kemudian pipihkan. Isi dengan tempe. Bentuk bulatan, kepal agar lebih padat.
- Baluri dengan telur, gulingkan pada oat yg sudah dihaluskan hingga tertutup rata.
- Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Sajikan selagi hangat, dengan sambal atau saus.