Tempe Teri Kering anti gagal.
Bunda bisa memasak resep Tempe Teri Kering anti gagal menggunakan 15 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tempe Teri Kering anti gagal
- Bunda membutuhkan 1/2 tempe.
- Siapkan 1/2 teri asin.
- Bunda membutuhkan 1 lbr daun salam.
- Bunda membutuhkan 1 jari lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 biji gula merah bulat (sisir halus).
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan iris 🦉bumbu.
- Siapkan 2 bamer.
- Siapkan 1 baput.
- Siapkan 3 biji cabe rawit (optional).
- Siapkan 🦉bahan pelengkap:.
- Bunda membutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
- Bunda membutuhkan Secukupnya lada bubuk.
- Bunda membutuhkan Sedikit kecap manis.
Step by step membuat resep Tempe Teri Kering anti gagal
- Goreng terlebih dahulu tempe & teri sampai kriuk (jangan sampai gosong ya bund). Goreng juga Bamer, Baput dan cabe merah hingga kering, sisihkan.
- Geprek lengkuas. Siapkan air asam jawa.
- Selanjutnya masak air lalu masukkan gula merah,air asam jawa, lengkuas, daun salam & bahan pelengkap aduk rata sampai mengental..
- Jika sudah mengental, masukan tempe, teri & bumbu kering, Aduk sampai benar" tempe & teri tercampur & meresap semua bumbunya..
- Jika sudah tercampur rata, cicipi & sisihkan..
- Bisa sampai 3-5 hari penyimpanan dalam toples. Aq 3 hr j sudah habis karena masak cuma sedikit. NB: Ingat gula merahnya sampai mengental ya, jadi jika masih basah, tempe&terinya gak kriuk..