Resep: Steak Tempe yang Lezat

Steak Tempe.

Bunda bisa membuat resep Steak Tempe menggunakan 21 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Steak Tempe

1. Bunda membutuhkan Bahan Steak Tempe.
2. Siapkan 1 blok tempe.
3. Siapkan 1 1/2 sdm kecap manis.
4. Siapkan 1 sdm saos tiram.
5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
6. Siapkan 1 1/2 sdm tepung terigu.
7. Bunda membutuhkan Sedikit minyak goreng (untuk menggoreng steak tempe).
8. Siapkan Bahan Saos BBQ.
9. Bunda membutuhkan 2 siung bawang putih cincang/haluskan.
10. Bunda membutuhkan 5 sdm saos tomat.
11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
12. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
13. Bunda membutuhkan 1 sdt gula.
14. Bunda membutuhkan 1 sdm saos tiram.
15. Bunda membutuhkan Sedikit minyak untuk menumis.
16. Bunda membutuhkan Bahan pelengkap.
17. Siapkan Wortel iris memanjang.
18. Siapkan potong panjang Buncis.
19. Siapkan Kentang potong sesuai selera.
20. Bunda membutuhkan Brokoli potong sesuai selera.
21. Siapkan Selada.

Step by step membuat resep Steak Tempe

1. Steak tempe : potong dadu Tempe, lalu kukus hingga matang. Setelah matang, haluskan Tempe, campur dengan kecap manis, saos tiram, kaldu bubuk dan tepung terigu. Uleni hingga merata. Ambil ulekan Tempe secukupnya dan bentuk bulat pipihkan. Setelah itu goreng dengan sedikit minyak. Tiriskan.
2. Bahan saos BBQ : panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih cincang/halus hingga harum. Masukkan saos tomat dan saos tiram. Beri sedikit air. Tambahkan kaldu bubuk, merica dan gula aduk sebentar. Tes rasa dan sisihkan.
3. Bahan pelengkap : rebus satu persatu bahan pelengkap kecuali selada(saat merebus air d beri sedikit garam, agar warna sayuran tetap segar).
4. Tata semua bahan pelengkap d piring saji sesuai selera. Tata juga steak Tempe. Tambahkan saos BBQ homemade. Dan sajikan 😊.