Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng. Olahan lauk tempe yang satu ini fleksibel banget. Bagi Anda yang ingin mengurangi konsumsi makanan Apabila sudah matang dan airnya menyusut, angkat dan hidangkan tempe bacem dan tahu yang dibuat dengan resep tempe bacem tanpa digoreng. Sebenarnya tanpa digoreng juga tempe dan tahu bacem sudah siap untuk dinakan, karena itu sudah jadi tempe dan tahu bacem. kalau digoreng tergantung selera daerah masing masing.
Untuk tempe bacem yang direbus berarti tempenya Tanpa Digoreng.
Sedangkan untuk yang tempe bacem tempenya dengan gorengan.
Untuk rasanya Enak Dan tidaknya bisa dilihat Masukan tempe dan tahu yang sudah disiapkan.
Bunda bisa membuat resep Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng menggunakan 17 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 2 sdm Ketumbar Biji.
- Bunda membutuhkan 2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah jumbo.
- Bunda membutuhkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 Cabe Rawit merah (optional).
- Siapkan 4 biji kemiri.
- Siapkan Bahan lainnya.
- Bunda membutuhkan 1 bungkus tempe dipotong tebal.
- Bunda membutuhkan 6 buah tahu dibagi dua.
- Bunda membutuhkan 4 daun salam.
- Siapkan 2 sdm Gula merah (disesuaikan dengan selera).
- Siapkan 4 Sendok makan kecap manis (disesuaikan dengan selera).
- Bunda membutuhkan secukupnya Garam, Penyedap, Lada.
- Bunda membutuhkan Air.
Pada proses ini Ini Bisa juga anda tambahkan tempe gabus. Goreng tempe dan tahu, dan taburi cabai rawit. Resep Tempe Bacem - Siapa yang tidak kenal dengan tempe? Ya, makanan yang kaya akan protein ini jadi makanan favorit masyarakat Indonesia, karena rasanya yang lezat dan kaya akan kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Tahapan cara membuat resep Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng
- Haluskan semua bumbu halus dengan air secukupnya hingga benar2 halus. Yang ga suka pedes bisa skip cabe rawitnya yah.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi.
- Setelah wangi masukan air secukupnya. Masukan gula merah dan biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan lagi air lalu masukan garam lada secukupnya dan sedikit penyedap. Terakhir masukan daun salam dan kecap manis. koreksi rasa. jika kurang manis bisa tambah gula merah, jika bumbu kurang hitam tambahkan kecap manis. didihkan kembali lalu masukan tempe dan tahu. Tutup wadah dan biarkan hingga air meresap dan kering. Tempe dan Tahu siap disajikan.
- Tips: Air lebih enak jika diganti air kelapa. Tapi kalau tidak apa yaah.
Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah. Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah. Yuk, ikuti resep mudah berikut ini! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.