Sambel tumis tempe goreng. Crispy fried tempeh is tossed in addicting spicy sambal sauce is a popular Indonesian dish and a great source of meatless protein. My personal favorite of tempeh dishes is this sambal goreng tempeh. The tempeh is deep-fried or pan-fried and then cooked with a spicy, sweet, and slightly tangy sauce.
Cara memasak sambal goreng tempe ini memang sudah semakin banyak variasi bumbu dan bahan campurannya.
Halo Bunda, semoga Bunda dan keluarga selalu dalam keadaan sehat yah.
Kali ini resep masakan nusantara ingin berbagi salah satu resep sambal yang lezat.
Bunda bisa mencoba resep Sambel tumis tempe goreng menggunakan 6 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sambel tumis tempe goreng
- Siapkan 1/2 gengam cabe rawit.
- Bunda membutuhkan 3 buah tomat merah sedang.
- Bunda membutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Tempe goreng secukupnya sesuai selera.
- Bunda membutuhkan secukupnya Garam dan merica.
Setelah sebelumnya berbagi resep sambal terong, nah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep sambal goreng tempe yang lezat. Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung Langkah: a. Siapkan semua bahan dan bumbu yang telah dihaluskan. b. Goreng tempe yang sudah dipotong hingga kering.
Step by step membuat resep Sambel tumis tempe goreng
- Hancurkan tempe goreng dengan cara diulek.
- Setelah itu pisahkan tempe goreng lalu ulek cabe rawit, bawang merah dan putih.
- Tuang 6/7 sendok makan minyak goreng diwajan dan nyalakan kompor. Masukkan cabe dan bawang yang sudah diulek tadi, aduk terus sampai minyak agak berkurang seperti ini.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya (sebaiknya sedikit2 dulu garamnya biar nanti ga keasinan).
- Setelah minyak sudah agak berkurang, masukkan tempe goreng yang sudah diulek lalu diaduk lagi. (Difoto saya agak terlambat masukkan tempe jadi pinggirnya agak hangus🙈).
- Silahkan dinikmati😄 btw kalau tempenya agak banyakan bisa dijadikan lauk juga loh.. dan kalau disaya bisa tahan 2 hari.
Blender seluruh bahan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dengan minyak panas bersama daun jeruk. Tambahkan kecap, air asam Jawa, garam, dan irisan cabai merah. Tempe Goreng Dengan Ikan Bilis Oleh: Azie Kitchen. Panaskan minyak dan tumis cili kisar sehingga wangi dan garing. Masukkan pula bawang merah yang ditumbuk kasar.