Tempe gembus masak pedas. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua. Resep masak tumis tempe gembus pedas enak.
Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Sehat Vegan Vegetarian.
Tempe juga cocok dipadankan dengan bumbu yang berbeda-beda hingga saus yang bermacam-macam.
Sulit menemukan tandingan bahan seperti ini di kuliner negara manapun.
Bunda bisa mencoba resep Tempe gembus masak pedas menggunakan 8 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tempe gembus masak pedas
- Siapkan 2 papan tempe gembus.
- Siapkan 2 daun bawang.
- Bunda membutuhkan Gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk.
- Siapkan bumbu.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 2 cabe kriting.
- Siapkan 20 cabe rawit (sesuai selera).
Olahan tempe gembus Tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat dan asam amino. Memasak oseng memang paling praktis untuk dijadikan lauk harian. Menu tempe bacem pedas sangat cocok. Anda bisa mempelajari resep tempe bacem hot dengan bumbu pilihan dan cara membuat yang simple.
Tahapan cara membuat resep Tempe gembus masak pedas
- Potong dadu gembus lalu goreng setengah matang.
- Goreng bumbu setengah matang lalu ulek.
- Tumis bumbu yg sudah diulek sampai wangi, lalu masukkan gembus oseng sebentar tambahkan air garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk. Oseng2 sampai air agak asat setelah itu masukkan daun bawang selesai siap di sajikan..
Untuk masak ala Sunda atau Jawa, resepnya adalah menggunakan air kelapa untuk meresapkan bumbunya. Olahan tempe bacem dengan rasa manis. Tempe gembus, terbuat dari ampas tahu, tempe bongkrek dari ampas kelapa, dan oncom berasal dari bungkil kacang tanah. Dengan sifat yang seperti itu, imbuh dia, racun pada tempe bongkrek tidak akan mati meski dimasak atau digoreng. Daya tahan tempe gembus kurang lama dibandingkan dengan tempe kedele.