Sayur Lombok Tempe Tahu. Bahan: Tahu Tempe Pete Udang rebon Lengkuas Garam Gula Kaldu bubuk Kunyit bubuk Santan Bumbu iris: Bawang merah. Language: Share this at Meski bahan utama adalah tempe tetapi karena porsi cabe hijaunya banyak jadi disebut Jangan/Sayur Lombok Ijo. Rabus ceker ayam sampai matang. b.
Sajikan dan nikmati hidangan sayur tempe yang khas dari tanah air.
Ada hidangan sayur tempe Lombok Ijo yang khas dan adapula hidangan sayur tempe krecek yang sedap.
Untuk resepnya berikut ini kami berikan hanya untuk anda.
Bunda bisa membuat resep Sayur Lombok Tempe Tahu menggunakan 13 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sayur Lombok Tempe Tahu
- Bunda membutuhkan 1/4 papan tempe.
- Bunda membutuhkan 1 potong tahu.
- Siapkan 1 batang sereh kecil.
- Bunda membutuhkan 4 buah cabe hijau besar.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 lbr daun jeruk.
- Bunda membutuhkan 1 lbr daun salam.
- Bunda membutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan kaldu bubuk.
- Siapkan garam.
- Bunda membutuhkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1/2 santan kara kecil.
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Local business in Lombok, Nusa Tenggara Barat, Indonesia.
Tahapan cara membuat resep Sayur Lombok Tempe Tahu
- Siapkan bahan-bahan dan potong-potong sesuai selera..
- Tumis bumbu-bumbu kecuali cabe hijau..
- Masukkan air lalu tunggu hingga mendidih.
- Masukkan santan dan tempe tahu..
- Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk..
- Sayur lombok aka jangan lombok siap disantap bersama nasi 😆.
Oseng Kecap Tauge Tempe Lombok Ijo. Resep Tempe Tahu Bacem Bumbu Pedas Gurih. Makanan khas daerah Lombok lainnya adalah kelaq kelor yang berasal dari daun kelor dan dimasak menjadi sayur bening. Meskipun di daerah lain daun kelor sering digunakan untuk memandikan mayat, namun beda halnya dengan masyarakat Lombok yang mengolahnya menjadi sajian kuliner. Sayur tahu tempe usus siap disajikan, hmm dijamin lupa diet😊.