Kering Tempe. Karena ini menu buat para bocil di rumah jadi cocok banget gaa pedes rasanya asam manis. Resepnya hasil recook masakan Mbak Istikah. Ada beberapa resep Mbak Isti yg ibun cookmark salah satunya kering tempe ini.
Nanti banyak gunanya loh?, terutama pada acara-acara selamatan di hari-hari tertentu, yang menyediakan nasi keringan, seperti nasi kuning atau nasi uduk.
Kering Tempeh - Fried Tempeh with Sweet and Spicy Glace.
If you visit a Javanese restaurant, you will probably see kering tempeh among the many side dishes that you can order.
Bunda bisa mencoba resep Kering Tempe menggunakan 11 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Kering Tempe
- Bunda membutuhkan 3 papan tempe iris tipis.
- Siapkan 5 siung bawang putih iris tipis.
- Siapkan 7 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan 2 cabe merah keriting iris tipis.
- Bunda membutuhkan 2 cm Laos geprek.
- Bunda membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Bunda membutuhkan 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya.
- Bunda membutuhkan 2 keping gula Jawa serut.
- Bunda membutuhkan 2 asam Jawa larutkan dalam 5 sendok makan air.
- Siapkan Garam.
- Bunda membutuhkan Kaldu jamur.
Some places sell these in jars or packaged plastic bags, a great thing to stock at home since a couple of spoonful of this can perk up your humble steamed rice. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter.
Tahapan cara membuat resep Kering Tempe
- Potong tipis tempe, goreng kering.
- Goreng cabe sampai agak kering, masukkan bawang putih dan bawang merah, masukkan salam, Laos, daun jeruk, goreng sampai agak kering..
- Tambahkan air asam Jawa dan gula sampai mengental, bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Tes rasa..
- Masukkan tempe goreng, aduk sampai rata, tambahan bawang merah goreng.
Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.