Tempe mendoan. Tempe Mendoan adalah Suatu makanan dari tempe yang digoreng setengan mateng "Mendo", dan tempe mendoan ini mempunyai bentuk atau cetakan khas. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Последние твиты от Tempe Mendoan (@Cristian_Moel).
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.
Resep kali ini adalah tempe mendoan.
Bunda bisa memasak resep Tempe mendoan menggunakan 8 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tempe mendoan
- Siapkan Tempe 1 biji (cari yg tebal dan lebar).
- Bunda membutuhkan Tepung terigu.
- Bunda membutuhkan Daun bawang.
- Siapkan Bumbu tepung.
- Bunda membutuhkan 2 biji Bawang putih.
- Siapkan Ketumbar.
- Bunda membutuhkan Kunyit.
- Bunda membutuhkan Garam, penyedap, lada.
Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Step by step membuat resep Tempe mendoan
- Iris tipis tipis tempe. Kemudian iris juga daun bawang semakin banyak daun bawang yg dipakai semakin sedap bumbunya..
- Bahan bumbu di ulek kasar kemudian di aduk bersama tepung terigu dan air. Buat adonan yg agak kental agar tepung bisa tebal menempel di tempe yg tipis..
- Siapkan penggorengan. Goreng sesuai keinginan. Mau digoreng kering atau mau di goreng setengah kering sesuai sukanya. Kalo aku pribadi suka yg setengah kering..
- Sajikan bersama petis dan cabe rawit. Selamat menikmati.
Tip: Bagi anda yang ingin menyantap tempe mendoan yang renyah, silahkan. Tempeh Mendoan is thinly sliced and wide in size tempeh coated in spiced batter, deep fried and served with spicy sambal kecap. A snack recipe that is made to please. Ця програма tempe mendoan / надає різноманітні рецепти кулінарної кухні tempo mendoan з різноманітними ароматами та смачними стравами з поясненнями, які легко зрозуміти та. Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe? Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang.