Resep: Ca udang tofu baso sayur simple yang Nikmat

Ca udang tofu baso sayur simple.

Bunda bisa membuat resep Ca udang tofu baso sayur simple menggunakan 15 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Ca udang tofu baso sayur simple

1. Bunda membutuhkan 3 lbr sosin, potong sedang.
2. Siapkan 3 lbr pecay/sawi putih, potong sedang.
3. Siapkan 1 bh wortel, potong serong.
4. Bunda membutuhkan 1 bh brokoli, potong rendam sbntr di air garam.
5. Siapkan 1 btg daun bawang.
6. Siapkan 1 bh tofu, potong bulat gulingkan di tepung maizena kering.
7. Bunda membutuhkan 10 ekor udang kupas.
8. Siapkan 5 buah baso iris bulat.
9. Siapkan 3 lbr jamur kuping, potong sedang.
10. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek.
11. Bunda membutuhkan 1/2 bawang bombay potong2 bulat.
12. Bunda membutuhkan 1 sdm saos tiram.
13. Siapkan 1/2 sdm maizena dilarutkan dg 2 sdm air utk pengental kuah.
14. Siapkan secukupnya Garam, lada bubuk, kaldu jamur.
15. Siapkan secukupnya Air.

Tahapan cara membuat resep Ca udang tofu baso sayur simple

1. Siapkan bahan2nya, tofu setelah diberi maizena digoreng sampai kekuningan, sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan daun bawang, wortel, udang dan saus tiram, tambahkan air.
3. Setelah mendidih tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur lalu masukkan baso, jamur, sosin, pecay, brokoli, aduk dan cek rasa.
4. Tingkat kematangan sayur sesuai selera (saya suka setengah matang jd msh kriuk), masukkan tofu dan larutan maizena, aduk sampai sedikit kental lalu angkat, sajikan.