Urap-urap sayur. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah.
Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih.
Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini.
Bunda bisa membuat resep Urap-urap sayur menggunakan 14 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Urap-urap sayur
- Siapkan sayuran (opsional).
- Siapkan ikan asin (opsional).
- Bunda membutuhkan Bumbu:.
- Bunda membutuhkan bawang merah.
- Bunda membutuhkan bawang putih.
- Bunda membutuhkan cabe rawit.
- Bunda membutuhkan cabe keriting.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan kencur.
- Siapkan asam jawa.
- Siapkan tomat.
- Siapkan garam.
- Bunda membutuhkan gula.
- Siapkan kelapa parut.
Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the popular Javanese The spiced grated coconut topping is what makes urap special.
Step by step membuat resep Urap-urap sayur
- Cuci bersih sayuran, potong, lalu rebus. tiriskan..
- Cuci ikan asin, lalu tiriskah..
- Kupas dan cuci bahan bumbu (kecuali kelapa parut dan asam jawa)..
- Uleg bahan bumbu (kecuali parut, asam jawa dan daun jeruk) lalu tumis hingga harum. masukkan daun jeruk, air asam jawa, gula dan garam. masukkan sedikit air, aduk-aduk dan koreksi rasa. tunggu sampai bumbu wangi..
- Masukkan kelapa parut. aduk rata. jika sudah matang, matikan kompor. campurkan sayuran yang sudag direbus dengan bumbu. selamat mencoba😊.
The grated coconut is cooked with. Resep Urap Sayur Enak Beserta Manfaat Sayuran Bagi Kesehatan. Urap merupakan hidangan masakan sayuran yang direbus dan dicampur dengan kelapa parut yang telah dibumbui. Cara membuat urap sayur: Cuci kacang panjang, kol, bayam, dan tauge di bawah air mengalir. Siapkan panci kukusan yang sudah diisi air di atas kompor.