Sup Ayam dan Sayur.
Bunda bisa mencoba resep Sup Ayam dan Sayur menggunakan 18 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sup Ayam dan Sayur
- Siapkan 1/4 bagian dada ayam.
- Bunda membutuhkan 1/2 buah wortel.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Siapkan Kembang kol (opsional).
- Bunda membutuhkan Macaroni (opsional).
- Bunda membutuhkan Buncis (opsional).
- Siapkan Secukupnya kol.
- Siapkan 2 Batang daun seledri.
- Bunda membutuhkan 3 Batang daun bawang.
- Bunda membutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 buah kapulaga.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam (opsional).
- Siapkan Secukupnya minyak sayur.
Step by step membuat resep Sup Ayam dan Sayur
- Cuci semua bahan-bahan diair mengalir. Tiriskan..
- Potong ayam menjadi beberapa bagian ukuran nya sesuai selera. Sisihkan..
- Potong wortel dan kol sisihkan kemudian kupas kentang cuci bersih potong dadu sisihkan..
- Haluskan bumbu halus kecuali kapulaga. Panaskan minyak sayur diwajan. Masukkan bumbu halus tumis hingga harum..
- Didihkan air masukan kapulaga rebus ayam dan kentang hingga kentang empuk dan ayam mengeluarkan kaldunya. Setelah empuk masukan wortel dan kol serta bumbu halus..
- Koreksi rasa dan tunggu hingga matang. Sisihkan kedalam wadah taburi dengan daun seledri daun bawang dan bawang goreng. Jangan lupa cuci tangannya trus berdoa :).