Sayur daun ubi jalar. Cara memasak daun ketela, cara memasak daun ubi jalar, resep sayur bening ubi rambat Nonton videonya sampai ahir yaa jangan lupa subscribe, like, komen dan. Manfaat Buah & Sayur - Ubi rambat, ubi jalar, atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah tanaman budidaya yang tumbuh menjalar dan Sebagian masyarakat indonesia biasa memanfaatkan daun ubi jalar untuk dimasak sebagai sayur. Dalam hal pengobatan herbal, daun ubi jalar memiliki.
Daun ubi jalar kaya akan kandungan antioksidan karena memiliki kandungan vitamin C yang cukup banyak.
Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran.
Namun, lagi-lagi daun ubi jalar ini dikonsumsi tanpa mengetahui Daun ubi jalar memiliki kandungan yang sangat kaya, mulai dari kandungan zat mineral, vitamin, bahkan hingga protein dapat anda nikmati dari.
Bunda bisa membuat resep Sayur daun ubi jalar menggunakan 7 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sayur daun ubi jalar
- Siapkan 1 ikat daun ubi jalar.
- Bunda membutuhkan 1 buah jagung manis.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt gula merah.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Bunda membutuhkan 1 sdt kaldu.
Daun ubi jalar sebenarnya cukup sering digunakan untuk memasak, terutama di daerah Jawa Tengah. Biasanya, diolah dengan cara direbus, kemudian disajikan sebagai lalapan atau sayur untuk pecel. Hanya saja, bagian umbi atau ubi jalar itu sendiri memang lebih terkenal dibandingkan daunnya. Sayur tumis daun ubi jalar muda ini sangat nikmat jika disajikan bersama satu piring hangat, apalagi dengan sambal dan tempe goreng.
Step by step membuat resep Sayur daun ubi jalar
- Pertama-tama, siangi daun ubi lalu cici bersih. Sisihkan..
- Panaskan air dan jagung manis yang sudah dipotong-potong..
- Haluskan bumbu. Setelah air mendidih masukkan bumbu..
- Kemudian masukkan daun ubi, aduk-aduk rata. Matikan kompor..
- Daun ubi jalar cepat lembek, jadi jangan terlalu lama memasaknya..
Dalam pesan itu disebutkan daun ubi jalar merupakan obat yang ampuh untuk penyakit demam berdarah. Daun ubi jalar, biasanya diolah dengan cara direbus, kemudian disajikan sebagai lalapan atau sayur untuk pecel. Rasa daun ubi jalar cukup manis dan renyah, kalau dipilih dan diolah dengan benar. Hanya saja, bagian umbi atau ubi jalar itu sendiri memang lebih terkenal dibandingkan daunnya. Daun ubi jalar disebut memiliki kandungan nutrisi yang sebanding dengan bayam.