Ayam Sambal Merah Kemangi. Cara membuat ayam sambal kemangi Bahan-bahan Ayam Serbuk ketumbar Serbuk kunyit Serai Daun limau Daun salam Garam Kemudian ayam di ungkap Bahan-bahan sambal. Pernahkah kalian membuat RESEP AYAM SAMBAL KEMANGI ? Pada kali ini saya akan memberikan resepnya agar teman-teman bisa mencoba nya di rumah ya.
Pedas dari cabai rawit, aroma kemangi yang khas, dan gurih renyahnya ayam goreng terasa "kawin" banget!
Daripada keburu ngiler, cuss bikin sendiri di rumah dengan resep ayam goreng.
Seperti biasa Ayam Penyet Sambal Kemangi bahannya hampir sama dengan resep ayam penyet lainnya, Yuk dicoba Resep Ayam Selanjutnya membuat sambal.
Bunda bisa memasak resep Ayam Sambal Merah Kemangi menggunakan 14 bahan dan 10 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Ayam Sambal Merah Kemangi
- Bunda membutuhkan 4 paha ayam.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Bunda membutuhkan sesuai selera Cabai merah kecil.
- Bunda membutuhkan sesuai selera Cabai merah besar.
- Bunda membutuhkan 4 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Bunda membutuhkan 1 serai.
- Siapkan 3 daun salam.
- Bunda membutuhkan 2 daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Bunda membutuhkan Gula.
- Bunda membutuhkan Penyedap rasa.
- Bunda membutuhkan Minyak goreng untuk menumis.
Goreng semua bahan sambal yang telah disiapkan. Antara lain cabai besar cabai kecil, tomat, bawang merah bawang putih dan terasi. Resep Sambal Tempe Kemangi, Jadikan Semua Semakin Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Tahapan cara membuat resep Ayam Sambal Merah Kemangi
- 4 paha ayam cuci dibersihkan.
- Didihkan ayam, rebus hingga matang..
- Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah kecil, cabai merah besar, lalu tambahkan minyak goreng agar mudah dalam memblender. Jangan terlalu lama agar masih ada tekstur agak kasar cabainya...
- Geprek serai dan jahe.
- Tuang bumbu yang sudah di blender ke dalam wajan, tumis dengan api sedang dan masukkan geprekan serei, jahe, daun salam, dan daun jeruk...
- Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa ke dalam bumbu halus yg sedang di tumis.
- Setelah bumbu matang, masukkan 4 paha ayam kedalam tumisan bumbu halus, lalu tambahkan air secukupnya agar bumbu meresap ke dalam ayam...
- Setelah mendidih, tes rasa...
- Jika rasa sudah pas dan air sudah mulai mengering, masukkan daun kemangi, aduk...
- Ayam sambal merah kemangi siap di nikmati...
Sebagai pelengkap beragam menu lezat, tentu sambal tempe kemangi tidak boleh dilewatkan. Bahan-bahan Resep Pepes Ayam Kemangi Istimewa. Ini dia sambal yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus Petiki daun kemangi, cuci bersih dan tiriskan. Sambil menunggu ayam, mulai buat sambal kemanginya. Tambahkan sedikit lengkuas, daun salam, serta garam.