Mudahnya Menyiapkan Rolade Ayam Sayuran yang Lezat

Kumpulan resep sedap dan mantap.

Rolade Ayam Sayuran.

Rolade Ayam Sayuran Bunda bisa mencoba resep Rolade Ayam Sayuran menggunakan 23 bahan dan 10 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Rolade Ayam Sayuran

  1. Siapkan 200-300 gr Daging Ayam fillet.
  2. Bunda membutuhkan 4 sdm Tepung Tapioka.
  3. Siapkan 1 sdt Baking Powder.
  4. Bunda membutuhkan 1 btr Telur.
  5. Bunda membutuhkan 2 siung Bawang Merah, iris tipis.
  6. Siapkan 2 siung Bawang Putih, iris tipis.
  7. Siapkan 1 bh Kentang, potong.
  8. Bunda membutuhkan 1 bh Wortel.
  9. Siapkan 1 btg Daun Bawang.
  10. Siapkan 1 btg Seledri.
  11. Siapkan Secukupnya Garam.
  12. Siapkan Secukupnya Merica.
  13. Bunda membutuhkan Secukupnya Kaldu Bubuk.
  14. Bunda membutuhkan Secukupnya Gula Pasir.
  15. Bunda membutuhkan Bumbu Halus.
  16. Siapkan 4 siung Bawang Merah.
  17. Bunda membutuhkan 2 siung Bawang Putih.
  18. Bunda membutuhkan 1 cm Jahe.
  19. Siapkan Dadar Kulit.
  20. Siapkan 1 btr Telur.
  21. Siapkan 1 sdm Tepung Tapioka.
  22. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk.
  23. Siapkan 1-2 sdm Air.

Tahapan cara membuat resep Rolade Ayam Sayuran

  1. Siapkan bahan. Iris wortel, goreng bawang merah, bawang putih, dan kentang. Iris daun bawang dan seledri. Sisihkan.
  2. Haluskan bahan bumbu halus. Bisa ditumis atau dipakai langsung, sesuaikan selera saja..
  3. Daging ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong, masukkan kedalam chopper..
  4. Masukkan semua bahan lainnya ke dalam chopper, beri bumbu garam, merica, kaldu bubuk, dan gula..
  5. Chopper semua bahan sampai halus dan tercampur rata..
  6. Buat dadar untuk kulit : Campur semua bahan, bagi 2 adonan. buat dadar tipis di wajan datar anti lengket..
  7. Taruh adonan ayam diatas dadar telur. Ratakan. Gulung dadar, kemudian bungkus dengan alumunium foil..
  8. Kukus sampai matang dan terlihat mengembang. Keluarkan dari alumunium foil..
  9. Potong rolade sesuai selera. Bisa disajikan langsung atau digoreng terlebih dahulu..
  10. Ada sisa adonan yang tidak dibungkus dengan dadar telur. Saya bikin jadi bakso ayam. Bentuk bulat adonan, rebus di air panas. Lalu lanjutkan dengan dikukus sampai mengembang dan matang. Sajikan..