Es Camcau (Es Cincau Hijau). Es camcau pasar tempel sleman bawah jembtan krasak. Es cincau hijau merupakan salah satu jenis minuman segar favorit untuk berbuka. Diberi sedikit santan, gula aren,kolang kaling,kelapa muda,timun suri plus.
Es cincau hijau memiliki tampilan warna yang sangat menarik.
Tumbuhan dari genus Mesona, terutama M. procumbens, M. chinensis yang banyak diproduksi di Tiongkok bagian selatan serta Indocina, atau M. palustris (dikenal dengan nama lokal Janggelan) yang banyak digunakan di.
Di Bandung cincau hijau disebut juga camcau.
Bunda bisa mencoba resep Es Camcau (Es Cincau Hijau) menggunakan 9 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Es Camcau (Es Cincau Hijau)
- Siapkan Camcau/Cincau Hijau.
- Siapkan 5 genggam daun camcau.
- Siapkan 800 ml air putih hangat.
- Bunda membutuhkan Air gula merah.
- Siapkan 200 gr gula kelapa.
- Bunda membutuhkan 500 ml air.
- Bunda membutuhkan Kuah santan.
- Siapkan 1 bungkus santan instan (60 ml).
- Bunda membutuhkan 300 ml air.
Kini penjualan es camcau Bandung sudah menyebar ke mana-mana terlebih di Jawa. Di negara-negara maju, seperti di Jepang atau Korea, cincau yang satu ini sudah diproduksi menjadi ekstrak bubuk siap pakai untuk membuat jeli cincau sendiri di rumah. Es cincau hijau ini biasanya di beri tambah santan dan gula merah sehingga memiliki rasa yang manis dan segar. Selain itu minuman ini juga memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan.
Step by step membuat resep Es Camcau (Es Cincau Hijau)
- Cuci bersih daun cincau hijau dengan air matang. Daun cincau banyak macamnya, saya pakai daun cincau hijau cina..
- Masukkan air putih hangat ke dalam wadah yg berisi daun cincau. Remas daun sampe warna air berubah hijau dan tekstur agak mengental. Saring air perasan cincau tersebut. Masukkan kulkas chiller selama 1 jam..
- Potong2 gula merah, tuangkan air. Rebus hingga air berkurang kurang lebih menjadi 300 ml..
- Masukkan santan kara ke dalam air 300 ml. Masak hingga mendidih. Lalu biarkan sampai dingin..
- Keluarkan cincau hijau dari kulkas, tuangkan ke gelas. Tuangkan pula kinca gula merah dan santan. Tambahkan es batu. Siap dinikmati :).
Berbicara tentang manfaat dan khasiat minuman cincau hijau, minuman ini memiliki banyakmanfaat bagi. Resep es cincau hitam menggunakan bahan bahan alami asli. Es cincau hitam gula merah lebih segar. Cara membuat es cincau cappucino juga sama mudahnya. Es cincau banyak di jual oleh para pedagang … Es cincau hijau yang disukai oleh masyarakat secara luas bisa Anda kembangkan sebagai peluang bisnis yang sangat menguntungkan.