Cara Membuat Ayam Kecap sayembara yang Mantul

Ayam Kecap sayembara.

Bunda bisa memasak resep Ayam Kecap sayembara menggunakan 14 bahan dan 12 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Ayam Kecap sayembara

1. Bunda membutuhkan 1/2 kg ayam (Apasaja boleh).
2. Bunda membutuhkan 3 siung bwg putih.
3. Siapkan 5 siung bwg merah.
4. Siapkan 1 sendok makan ketumbar bubuk.
5. Siapkan 1 sdm lada bubun (bs ditambahkan jk rasa kurang).
6. Bunda membutuhkan 3 siung cabe merah keriting.
7. Bunda membutuhkan Kemiri (opt.).
8. Bunda membutuhkan Saus tomat.
9. Siapkan Saus sambal.
10. Siapkan Kecap.
11. Siapkan Garam.
12. Siapkan Penyedap rasa (Bisa royco/masako).
13. Bunda membutuhkan Gula pasir.
14. Bunda membutuhkan Air.

Tahapan cara membuat resep Ayam Kecap sayembara

1. Bamer, baput,cabe,kemiri,garam ulek halus.
2. Rebus ayam stgh matang (Optional) tentunya ayam sdh dicuci bersih ya bund.
3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan smpai wangia.
4. Masukkan ayam, oseng" dan diamkan selama 7menit (Sambil dioseng/dibolak balik ya bund, spya bumbu meresap kedalam ayam).
5. Masukkan 3saset kecap manis, oseng lagi sampai rata.
6. Beri air secukupnya, tambahkan lada, penyedap rasa dan gula pasir.
7. Aduk"hingga rata dan diamkan bbrp menit (Sambil diaduk".
8. Icip.
9. Aduk" dan icip rasa, jk ada yg krg bs ditambahkan..
10. Aduk lagi, diamkan bbrp menit hingga air menyusut.
11. Dirasa sudah cukup menyusut (Tekstur air agak kental) rasa icip sudah pas, lalu matikan api..
12. Siap disajikan🙏🏻.