87. Bumbu Dasar Merah.
Bunda bisa membuat resep 87. Bumbu Dasar Merah menggunakan 14 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep 87. Bumbu Dasar Merah
- Bunda membutuhkan 1 ons bawang putih.
- Bunda membutuhkan 1/4 kg bawang merah.
- Siapkan 1/2 kg cabe merah besar.
- Bunda membutuhkan 1 ons cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Bunda membutuhkan 1 ons gula merah.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Siapkan 1 bungkus roy*o.
- Bunda membutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 kg minyak goreng.
Step by step membuat resep 87. Bumbu Dasar Merah
- Bersihkan semua bumbu kemudian haluskan kecuali daun salam, daun jeruk, sereh aku pakai blender soalnya bumbunya banyak.
- Tumis tanpa minyak dulu ya agar airnya menyusut baru kemudian tambahkan minyak.
- Aduk aduk terus dengan api kecil ya agar tidak meletup letup. Saat air sudah mulai menyusut masukan gula, garam, penyedap rasa, daun jeruk, daun salam dan sereh sambil terus diaduk..
- Masukan minyak goreng sambil diaduk sekitar 5 menit saat minyak nya sudah mulai keluar berarti bumbunya sudah matang..