Ayam Teriyaki saos Gochujang.
Bunda bisa memasak resep Ayam Teriyaki saos Gochujang menggunakan 24 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Ayam Teriyaki saos Gochujang
- Siapkan 1 dada ayam, potong kecil2 sesuai selera.
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris2.
- Bunda membutuhkan 3 buah cabe merah, iris2.
- Bunda membutuhkan 3 buah cabe merah, iris2.
- Siapkan 1 sdm onion minced.
- Bunda membutuhkan 1 ikat kucai, potong2 (bisa pakai daun bawang).
- Siapkan 1 sdm wijen sangrai.
- Siapkan 2 sdm saos gochujang.
- Bunda membutuhkan 2 sdm saos teriyaki.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Bunda membutuhkan 150 ml air.
- Bunda membutuhkan Minyak.
- Bunda membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan 1 sdt royco ayam.
- Bunda membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Cabe bubuk (opsional).
- Bunda membutuhkan Bahan adonan tepung.
- Siapkan 5 sdm tepung sajiku ayam goreng.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Bunda membutuhkan 2 sdm tepung tapioka.
- Bunda membutuhkan Garam secukpnya.
- Bunda membutuhkan secukupnya Merica.
- Bunda membutuhkan secukupnya Air.
Step by step membuat resep Ayam Teriyaki saos Gochujang
- Buat adonan untuk menggoreng ayamnya dahulu. Campur semua bahan adonan, buat adonan jangan terlalu encer. Celupkan ayam yg sdh dipotong kedalam adonan, lalu goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan..
- Setelah semua ayam digoreng. Siapkan wajan, tumis bwg putih, onion minced sampai harum, lalu masukan cabai. Aduk hingga cabai layu lalu masukan saos gochujang, saos teriyaki dan air. Aduk2. Tambahkan garam, merica, gula dan royco. Aduk2 sampai mendidih tambahkan cabai bubuk aduk kembali.
- Setelah mendidih masukan ayam, daun kucai. Aduk rata, kecilkan api lalu taburi wijen, dan aduk kembali sampai bumbu meresap. Angkat selagi dan sajikan dengan nasi hangat.