Soto ayam kampung homemade. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: rimanbudiman@gmail.com. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera.
Wajib tentunya untuk kita semua menguasai cara membuatnya.
Yuk, simak resepnya berikut ini! kuliner soto ayam kampung.
Resep Soto Ayam Kampung Kuah Bening.
Bunda bisa mencoba resep Soto ayam kampung homemade menggunakan 21 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Soto ayam kampung homemade
- Bunda membutuhkan 500 gr ayam kampung.
- Bunda membutuhkan 6 siung bawang merah.
- Bunda membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Bunda membutuhkan Seruas jahe.
- Bunda membutuhkan Seruas kunyit.
- Bunda membutuhkan Seruas laos (geprek).
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Bunda membutuhkan potong panjang Sereh.
- Bunda membutuhkan secukupnya Lada.
- Siapkan Garam,kaldu jamur,gula pasir.
- Bunda membutuhkan Santan dan susu.
- Siapkan Me tambahi bungkusan soto 1rban (jinten,ky manis,pala,kpulaga).
- Bunda membutuhkan Topping:.
- Siapkan Kentang potong dadu (goreng).
- Siapkan Tauge rebus.
- Bunda membutuhkan Telor rebus.
- Bunda membutuhkan Daun bawang,seledri,jeruk nipis,tomat jika suka(me skip).
- Bunda membutuhkan Bawang goreng.
- Siapkan Emping.
Masakan Soto Ayam kampung bening ini adalah masakan yang tidak asing dilidah kita, masakan ini sering. Sebut saja soto surabaya, soto madura, soto banjar ataupun soto ayam bening dengan kuah tanpa santan lainnya. Selain bumbunya yang sedikit berbeda, kuah dari soto ayam lamongan juga lebih nikmat karena menggunakan daging ayam kampung yang notabene memang lebih gurih untuk. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam.
Tahapan cara membuat resep Soto ayam kampung homemade
- Blender halus bumbu,bawang,jahe,kunyit,ketumbar,lada,dan bungkusan soto 1000an...
- Tumis bumbu halus,,masukan daun salam dan daun jeruk,potongan sereh dan laos geprek.lalu masukan ayam kampung,,tumis sbtr lalu masukan air..godok sampai empuk..sisihkan ayam nya.
- Sisa air diksh perasa,garam,kaldu dan gula..terakhir santan/susu.untuk daun sop dan daun bawang bole taro pas mau makan ya (me lgs tabur biar mateng sempurna soalny buat anak2 makan)koreksi rasa..angkat.
- Ayam ny digoreng sekilas ya lalu suir...
- Siapkan topping dimangkok saji.
- Sajikan bersama emping,jeruk nipis,dan cabe rawit jika suka😘😘😘.
Angkat daging ayam, goreng setengah Siapkan mangkuk saji, atur soun, suwiran daging ayam, tauge. Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Coba Resep: Resep Soto Ayam Khas Lamongan. Tidak perlu beli jadi, karena bikin sendiri lebih hemat dan terjamin mutunya.