Ayam suwir pedas. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan.
Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru.
Bunda bisa mencoba resep Ayam suwir pedas menggunakan 10 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Ayam suwir pedas
- Bunda membutuhkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 8-10 buah cabe rawit merah (tergantung selera).
- Siapkan 8-10 buah cabe merah keriting.
- Bunda membutuhkan 1 buah tomat (atau 2 tomat sedang).
- Bunda membutuhkan 6 siung bawang merah.
- Bunda membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Bunda membutuhkan 10 lbr daun jeruk (buang tangkai tengahnya).
- Siapkan 1-2 sereh iris-iris.
- Bunda membutuhkan 125 ml air (kira-kira 1 cangkir kecil).
- Bunda membutuhkan 3-4 sdm minyak goreng untuk blender+tumis.
Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala. Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat.
Tahapan cara membuat resep Ayam suwir pedas
- Cuci bersih ayam, lalu rebus. Saat merebus, busanya dibuang. Rebus hingga ayam matang dan empuk..
- Haluskan bumbu dengan 3sdm minyak goreng di blender : cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah, bawang putih. Setelah itu, iris-iris kecil sereh dan buang tangkai tengah daun jeruk..
- Tumis bumbu halus, setelah harum tambahkan sereh dan daun jeruk. Lalu tambahkan Garam (2sdt atau sesuai selera)..
- Setelah bumbu matang (terlihat dari minyak yang Naik keatas), masukkan ayam suwir. Aduk-aduk lalu tambahkan air secangkir kecil. Biarkan bumbu meresap hingga air sat atau surut. Koreksi rasa. Siap santap dengan nasi hangat. 💞.
Aneka masakan ayam mungkin termasuk ke dalam salah satu menu lauk pauk yang paling rutin kita sajikan sehari-hari. Bahan bahan Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali. Yuk, coba bikin ayam suwir pedas. Bumbu-bumbunya cukup simpel dan tinggal cemplung saja. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.