Ayam Bakar Bumbu Rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.
Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong.
Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya.
Bunda bisa memasak resep Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Siapkan 1 ekor Ayam.
- Siapkan bumbu halus:.
- Siapkan 5 buah Cabe Merah.
- Bunda membutuhkan 10 buah Cabe Rawit Merah.
- Bunda membutuhkan 5 siung Bawang Merah.
- Bunda membutuhkan 3 siung Bawang Putih.
- Bunda membutuhkan 1 ruas Jahe.
- Bunda membutuhkan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan bahan pelengkap:.
- Bunda membutuhkan 2 mata Asam Jawa (larutkan).
- Siapkan 500 ml Santan.
- Siapkan secukupnya Gula, Garam, Penyedap.
- Bunda membutuhkan secukupnya Cuka.
Masak apa ya hari ini ? Mungkin bunda sama seperti saya, kadang binggung mau masak apa, bosan setiap hari masak menu itu-itu terus Nah Bun ini ada resep. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.
Step by step membuat resep Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan cuka dan garam, diamkan selama ±20 menit lalu bilas kembali..
- Haluskan semua bumbu, beri sedikit air agar halus.
- Tumis bumbu halus, beri larutan asam jawa, gula, garam, penyedap. aduk² sampai bumbu matang..
- Masukan santan dan daun jeruk. aduk² sampai mendidih..
- Masukan ayam, ungkep sampai bumbu meresap dan ayam matang..
- Bakar ayam diteflon atau pembakaran, olesi dengan bumbu bekas ungkep. selesai 😊.
Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.