Ayam Pedas Kemangi.
Bunda bisa membuat resep Ayam Pedas Kemangi menggunakan 18 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Ayam Pedas Kemangi
- Bunda membutuhkan 1 kg ayam, potong goreng.
- Siapkan 2 ikat kemangi ambil daunnya.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Bunda membutuhkan 15 cabe rawit.
- Siapkan 8 bh bawang merah.
- Siapkan 4 bh bawang putih.
- Bunda membutuhkan 1 bh cabe merah besar.
- Siapkan Bumbu Iris :.
- Siapkan 1/2 bh bombai.
- Bunda membutuhkan 2 bh cabe merah.
- Bunda membutuhkan 2 bh cabe hijau.
- Siapkan Bahan tambahan :.
- Siapkan 2 ruas jahe digeprek.
- Bunda membutuhkan secukupnya Garam.
- Bunda membutuhkan sedikit Gula.
- Siapkan 1 sachet masako.
- Siapkan Air.
- Bunda membutuhkan Minyak untuk menumis.
Step by step membuat resep Ayam Pedas Kemangi
- Bahan2nya :.
- Tumis bumbu halus dan iris serta jahe.
- Masukkan ayam aduk2 dan tambahkan air, biarkan mendidih.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk2. Test rasa, kalau dirasa terlalu pedas tambahkan gula sedikit. Bagi yg suka pedas biarkan tanpa gula..
- Masukkan kemangi, aduk dan tunggu mendidih kedua kalinya. Angkat.
- Sajikan 😊👍. Selamat mencoba.