Resep: Nasi Kebuli Ayam yang Nikmat

Nasi Kebuli Ayam.

Bunda bisa membuat resep Nasi Kebuli Ayam menggunakan 20 bahan dan 9 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Nasi Kebuli Ayam

1. Bunda membutuhkan 4 cup beras cuci bersih.
2. Siapkan 500 g ayam.
3. Bunda membutuhkan 8 siung bawang merah.
4. Bunda membutuhkan 8 siung bawang putih.
5. Bunda membutuhkan 2 buah tomat haluskan.
6. Bunda membutuhkan 1 ruas jahe.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
8. Bunda membutuhkan 1 btg sereh.
9. Bunda membutuhkan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan 1 buah bumbu kare indofood.
11. Siapkan 1 buah santan instan.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Bunda membutuhkan 1/2 sdt merica.
14. Bunda membutuhkan 2 bh kapulaga.
15. Bunda membutuhkan 5 bh cengkeh.
16. Bunda membutuhkan 1 sdt garam.
17. Siapkan 2 sdt kaldu ayam.
18. Bunda membutuhkan 1 sdt gula pasir.
19. Siapkan secukupnya Air.
20. Siapkan Minyak untuk goreng ayam.

Step by step membuat resep Nasi Kebuli Ayam

1. Haluskan bawang merah putih dan jahe lalu tumis dg lengkuas,sereh dan salam hingga tanak,lalu masukan kapulaga cengkeh dan ketumbar bubuk.
2. Masukan tomat yg sudah dihaluskan,tumis hingga tanak.
3. Masukan air, setelah mendidih masukan ayam dan tunggu smpai mendidih lg.
4. Masukan garam, gula,kaldu bubuk dan merica.
5. Masukan bumbu kare dan santan smbil diaduk agar santan tidak pecah,,tunggu sampai air aga menyusut dan ayam matang.
6. Sisihkan ayam dan saring sisa air rebusan ayam.
7. Masak nasi menggunakan air rebusan ayam seperti biasanya kita masak nasi hingga matang.
8. Goreng ayam di minyak panas.
9. Daaann nasi kebuli ayamnya bisa dinikmati bersama keluarga,,lebih nikmat dihidangkan dg acar, sambal dan kerupuk.