Garam Masala (Bumbu dasar masakan india).
Bunda bisa membuat resep Garam Masala (Bumbu dasar masakan india) menggunakan 8 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Garam Masala (Bumbu dasar masakan india)
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Bunda membutuhkan 1 sdt jinten.
- Siapkan 1 sdt merica hitam.
- Siapkan 6 bh cengkeh.
- Siapkan 1/2 bh pala biji (iris-iris).
- Siapkan 2 bh bunga lawang (patah-patahkan).
- Bunda membutuhkan 5 cm kayu manis (potong-potong kecil).
- Siapkan 2 btng daun kari / salam koja (ambil daunnya).
Tahapan cara membuat resep Garam Masala (Bumbu dasar masakan india)
- Siapkan bahan² rempah untuk di olah jadi garam masala..
- Sangrai / panggang di wajan dengan api kecil atau sedang cenderung kecil hingga wangi aroma rempahnya tercium dan daun kari kering..
- Haluskan dengan blender, atau mau di ulek juga boleh. Garam masala siap di gunakan untuk olahan berbagai masakan india..