Resep: Batagor Ayam yang Enak

Batagor Ayam.

Bunda bisa membuat resep Batagor Ayam menggunakan 8 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Batagor Ayam

1. Siapkan 1/2 bagian dada ayam tanpa kulit.
2. Bunda membutuhkan 1 buah wortel parut/potong korek api.
3. Bunda membutuhkan secukupnya Bawang daun.
4. Siapkan secukupnya Tahu goreng.
5. Bunda membutuhkan secukupnya Kulit pangsit.
6. Siapkan secukupnya Air es.
7. Siapkan Tepung kanji secukup nya kurleb 10 sdm.
8. Siapkan GGMKJ (gula garam merica kaldu jamur).

Step by step membuat resep Batagor Ayam

1. Lumatkan ayam beserta wortel dan 5sdm air es.
2. Tambahkan beberapa sendok tepung kanji dinselingi dengan air hingga mendapatkan tekstur adonan seperti adonan bakso.
3. Bagian permukaan tahu yang akan di tempeli adonan sebaiknya di celupkan dulu ke tepung kaji kering lalu beri adonan ayam. Maaf ga sempet kepoto.
4. Sebaik nya menggunakan garpu ketika mengoleskan adonan ke tahu dan kulit lumpia, agar terlihat tekstur bergelombang nya.
5. Goreng dengan api sedang hinga matang dan enak di santap hangat².