343.Ayam Kuluyuk.
Bunda bisa memasak resep 343.Ayam Kuluyuk menggunakan 18 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep 343.Ayam Kuluyuk
- Bunda membutuhkan 200 gr fillet dada ayam.
- Bunda membutuhkan 1 butir telor (kocok lepas).
- Bunda membutuhkan 150 gr tepung terigu.
- Siapkan Bumbu marinasi :.
- Bunda membutuhkan 3 bawang putih (haluskan).
- Bunda membutuhkan 1 sdt garam.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Bunda membutuhkan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan Bahan saus :.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai (potong).
- Bunda membutuhkan 2 buah wortel (potong korek api).
- Siapkan 1 buah mentimun (buang biji dan potong).
- Siapkan 2 buah cabe merah (buang isi dan potong serong).
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Siapkan 100 mL air.
- Bunda membutuhkan 1,5 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Step by step membuat resep 343.Ayam Kuluyuk
- Potong-potong ayam. Cuci bersih. Tiriskan dan marinasi sekitar 30 menit..
- Masukkan ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan dalam tepung terigu sambil dicubit-cubit supaya nanti pas digoreng jadinya keriting..
- Goreng ayam sampai matang dan kekuningan. Sisihkan..
- Tumis bawang bombai sampai harum. Tambahkan air. Masukkan wortel, mentimun dan cabe iris. Tambahkan saus tomat, saus sambal, gula dan garam. Tes rasa..
- Tata ayam goreng tepung di piring saji. Siram dengan saus asam manis. Sajikan 👍👍.