Es Kopi Susu Gula Aren tanpa alat kopi.
Bunda bisa mencoba resep Es Kopi Susu Gula Aren tanpa alat kopi menggunakan 11 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Es Kopi Susu Gula Aren tanpa alat kopi
- Siapkan Bahan gula 1:1.
- Siapkan 50 gr gula aren.
- Bunda membutuhkan 50 ml air.
- Siapkan (hasilnya 75 gr gula aren cair).
- Bunda membutuhkan Bahan kopi.
- Bunda membutuhkan 15 gr kopi bubuk kapal api.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan (didapatkan ekstak kopi sebanyak 30-40 gr).
- Siapkan Bahan tambahan.
- Bunda membutuhkan 100 gr/ml UHT full cream (Chimory susu pasteurisasi lbh manis).
- Siapkan 100 gr es batu.
Step by step membuat resep Es Kopi Susu Gula Aren tanpa alat kopi
- Siapkan bahan gula. Campurkan gula aren yang sudah ditumbuk dan air. Masak dg api sedang sambil diaduk sampai gula benar2 larut. Angkat dan sisihkan..
- Siapkan bahan kopi. Campurkan kopi dan air dalam panci, hidupkan api, gunakan api sedang, aduk sebanyak 5 kali saja..
- Tunggu sampai dia froting (busa naik), Makin lama busanya akan ketengah, ketengah dan ketengah. Kemudian baru dimatikan. Buang bagian yg coklat2 diatas larutan kopi, karena ini bukan kopi yang diinginkan. Salin secara perlahan ke gelas. Jangan sampai terbawa ampas kopinya. Didapatkan ekstrak kopi sekitar 30-40 gr saja..
- Saatnya menyajikan. Siapkan gelas saji. Ambil air gula aren sebanyak 30 gr saja. Tuang kedalam gelas, kemudian masukkan es batu seberat 100 gr..
- Kemudian tuang susu (UHT) sebanyak 100 gr/ml. Terakhir tuang ekstrak kopi secara perlahan..
- Yeyy siap untuk disajikan.. Jangan lupa diaduk dulu yah sebelum minum.. hmm.. enjoyy...