Mudahnya Memasak 9. Terik Ayam tahu yang Nikmat

9. Terik Ayam tahu.

Bunda bisa memasak resep 9. Terik Ayam tahu menggunakan 13 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep 9. Terik Ayam tahu

1. Siapkan 1/2 potong ayam utuh.
2. Bunda membutuhkan 4 siung bawang merah.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan ketumbar.
5. Bunda membutuhkan 3 buah kemiri.
6. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
7. Siapkan 4 lembar daun salam.
8. Bunda membutuhkan secukupnya lengkuas.
9. Bunda membutuhkan gula.
10. Siapkan garam.
11. Siapkan 1/2 butir kelapa sedang untuk santan.
12. Bunda membutuhkan penyedap rasa.
13. Bunda membutuhkan tahu bisa tahu putih tapi lebih baik digoreng dulu.

Tahapan cara membuat resep 9. Terik Ayam tahu

1. Bersihkan ayam, rebus ayam sebentar saja.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit.
3. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan lengkuas yg telah dimemarkan, daun salam, dan air kurang lebih 600 ml.
4. Masukkan ayam yang telah direbus dan tahu.
5. Bumbui dengan garam dan gula.
6. Setelah 30 menitan, masukkan santan, tunggu hingga santan matang. Tes rasa dengan tambahkan penyedap rasa.