Topping Mie Ayam.
Bunda bisa mencoba resep Topping Mie Ayam menggunakan 19 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Topping Mie Ayam
- Bunda membutuhkan 1/2 bagian dada ayam.
- Siapkan 5 bh ceker ayam.
- Bunda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Bunda membutuhkan 1 btg sereh geprek.
- Bunda membutuhkan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lengkuas bubuk/lengkuas geprek.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Bunda membutuhkan 1 sdt garam (himalayan).
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm saos rajarasa.
- Bunda membutuhkan 3 sdm kecap manis(tropical).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Bunda membutuhkan 1 ruas jempol kunyit.
Step by step membuat resep Topping Mie Ayam
- Siapkan bahan yg diperlukan.Potong2 dada ayam dadu kecil.Beri perasan jeruk.diamkam dulu.bilas air.
- Haluskan bahan bumbu halus,tumis dengan sedikit minyak.sampai harum.Masukkan daun salam,daun jeruk sereh.aduk sampai bumbu matang.
- Masukkan dada ayam.aduk rata bumbunya. lalu tambahkan air sampai ayam tercelup,tambahkan semua bumbu.aduk2.Biarkan air menyusut setengahnya.tes rasa.Topping ayam siap digunakan.