Mudahnya Memasak Semur Ayam Negeri yang Lezat

Semur Ayam Negeri.

Bunda bisa memasak resep Semur Ayam Negeri menggunakan 8 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Semur Ayam Negeri

1. Siapkan 1 kg karkas ayam.
2. Siapkan 1 buletan kecil gula merah.
3. Siapkan 3 bungkus kecil mrica.
4. Siapkan 1 bungkus kecil muncang/kemiri.
5. Bunda membutuhkan 2 buah bawang putih.
6. Bunda membutuhkan 7 buat bawang merah.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Bunda membutuhkan 3 sdm kecap manis.

Step by step membuat resep Semur Ayam Negeri

1. Bersihkan ayam, marinasi dg gatam dan jeruk nipis selama 5 menit. Cuci dan rebus selama 10 menit, lalu goreng tiriskan.
2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum, tambahkan air 500 ml, gula merah dan kecap. Biarkan mendidih. Masukkan ayam yg sdh digoreng, masak sambil dibalik sekitar 10 menit. Tambahkan garam, cek rasa..
3. Matikan kompor, pindahkan ke wadah, beri taburan bawang goreng, sajikan.