Mudahnya Menyiapkan Bir Pletok yang Enak

Bir Pletok. Bir pletok is an Indonesian traditional drink of the Betawi people in Jakarta, Indonesia. Pletok beer is a refreshing drink made from a mixture of several spices, namely ginger, fragrant pandan leaves, and lemongrass. Although it contains the word beer, Pletok beer does not contain Alcohol.

Minuman tradisional ini dikenal di kalangan etnis Betawi. Agar warnanya lebih menarik, orang Betawi biasanya menggunakan tambahan kayu secang, yang akan memberikan warna merah bila diseduh dengan air panas. Walaupun mengandung kata bir, bir pletok tidak mengandung alkohol. Bunda bisa memasak resep Bir Pletok menggunakan 10 bahan dan 2 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Bir Pletok

1. Siapkan 5 butir cengkeh.
2. Bunda membutuhkan 5 cm kayu manis.
3. Bunda membutuhkan 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
4. Bunda membutuhkan 5 sdm gula pasir.
5. Siapkan 3 butir kapulaga.
6. Bunda membutuhkan 4 batang sereh, memarkan.
7. Bunda membutuhkan 2 liter air (saya pakai 1 liter).
8. Bunda membutuhkan 2 ruas jahe, memarkan.
9. Siapkan 1/2 biji pala.
10. Siapkan Segenggam kayu secang.

This signature drink of the Betawi, or Batavian, indigenous people of Jakarta, is actually not a beer. Its red color is naturally from shaved sappan wood, and its rich flavor comes from a variety of spices, neither fermentation nor alcohol. Bir pletok is an Indonesian traditional drink of the Betawi people in Jakarta, Indonesia. Pletok beer is a refreshing drink made from a mixture of several spices, namely ginger, fragrant pandan leaves, and lemongrass.

Tahapan cara membuat resep Bir Pletok

1. Rebus semua bahan sampai mendidih..
2. Matikan api. Tuang Bir Pletok kedalam gelas. Siap disajikan hangat maupun dingin..

Although it contains the word beer, Pletok beer does not contain Alcohol. This Efficacious drink smoothens blood circulation. Bagi orang zaman sekarang, bernostalgia tentang masa lalu jadi kesenangan tersendiri. Salah satunya menikmati kuliner jadul seperti Bir Pletok. Meski julukannya 'bir', tapi minuman satu ini tidak mengandung alkohol sama sekali, lho.