Jamu Beras kencur. Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan. Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya. Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan.
Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa.
Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.
Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.
Bunda bisa membuat resep Jamu Beras kencur menggunakan 7 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Jamu Beras kencur
- Siapkan 100 gr kencur.
- Bunda membutuhkan 1 ruas ibu jari kunyit (blh di skip).
- Bunda membutuhkan 50 gr gula aren.
- Siapkan 5 sdm gula pasir (blh ditambah/dikurangi sesuai selera).
- Bunda membutuhkan 1/2 liter air.
- Bunda membutuhkan 100 gr beras.
- Siapkan Daun pandan.
Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.
Tahapan cara membuat resep Jamu Beras kencur
- Cuci dan rendam beras ± 1 jam, tiriskan lalu sangrai dan sisihkan.
- Rebus kunyit,kencur dan daun pandan yg sdh dicuci bersih dgn air dan gula ± 20menit.
- Setelah air rebusan dingin buang daun pandannya lalu blender beras,kunyit,kencur dan air rebusannya (blender lalu saring bs diulangi 3-4x sampai bnr2 halus dan ampas berkurang). Saring airnya dan jamu siap diminum lbh enak dicampur es batu....seger dan menyehatkan 😊.
- Sewaktu memblender jika dirasa terlalu manis bs ditambah air putih lagi ya.
Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Manfaat jamu beras kencur lainnya adalah membantu meningkatkan nafsu makan anak. Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin.