Bubur Kacang Hijau Ronde. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing.
Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih.
Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat.
Bunda bisa mencoba resep Bubur Kacang Hijau Ronde menggunakan 6 bahan dan 8 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Bubur Kacang Hijau Ronde
- Siapkan 1/4 kg kacang hijau.
- Siapkan 200 gr gula putih.
- Siapkan 200 gr tepung ketan.
- Bunda membutuhkan Secukupnya jahe.
- Siapkan Secukupnya santan.
- Siapkan Note : Pakai daun pandan yach (Sy skip krn tdk ada).
Ada banyak manfaat kacang hijau dan manfaat bubur kacang hijau yang yang tidak terduga. Salah satu khasiatnya bisa menurunkan kolesterol. Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh. Termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah.
Tahapan cara membuat resep Bubur Kacang Hijau Ronde
- Siapkan kacang hijau & jahe cuci bersih...lalu jahe di memarkan.
- Tepung ketan di kasih air secukupnya...hingga bisa di bentuk..
- Sebelum di bentuk di piring kasih tepung ketan juga biar tidak lengket..
- Rebus di air mendidih..
- Angkat...siapkan wadah berisi air biar tdk lengket..
- Rebus kacang hijau, jahe, gula putih..
- Tambahkan santan (Sy pkai yg instant saja)..
- Siap di hidangkan..
Coba bayangkan, ketika hujan turun, kita menyantap bubur kacang hijau hangat. Apalagi ditambah lagi di samping kita ada orang yang kita sayang, rasanya syahdu sekali. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Selain menyehatkan, burjo ini juga cukup mengenyangkan.