Resep: Sempol Ayam yang Mantul

Sempol Ayam.

Bunda bisa mencoba resep Sempol Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sempol Ayam

1. Bunda membutuhkan 250 gram dada ayam tanpa kulit.
2. Siapkan 15 sdm tepung teligu.
3. Siapkan 15 sdm tepung kanji/ tepung tapioka.
4. Bunda membutuhkan 1 butir telur ayam.
5. Siapkan 2 batang daun Bawang.
6. Bunda membutuhkan 5 siung bawang putih.
7. Bunda membutuhkan 7 siung bawang merah goreng.
8. Siapkan 1 sdt kecap.
9. Siapkan 2 sdt saori saos tiram.
10. Siapkan 2 sdt garam.
11. Siapkan 10 buah cabai (bisa dihaluskan/dicincang).
12. Siapkan 1 sdt penyedap.
13. Bunda membutuhkan Bumbu kocok:.
14. Siapkan 2 butir telur.
15. Bunda membutuhkan 1 sachet kecil tepung serbaguna.
16. Siapkan Secukupnya garam.

Tahapan cara membuat resep Sempol Ayam

1. Fillet ayam, kemudian haluskan. Haluskan bawang putih. Campur semua bahan menjadi 1.
2. Bentuk sempol pada tusuk sate. Panaskan air. Masukkan sempol. Tunggu sampai matang. Tanda matang jika sempol sudah mengambang.
3. Masukkan freezer supaya bsa lebih crispy.
4. Buat bumbu celup dgn mencampur bahan celup. Goreng senpol setengah matang (tanpa apa2) baru kemudian lumeri sempol dgn bahan celup kemudian goreng kembali.
5. Sajikan sempol dgn saus.