Resep: Bubur ayam ala abang abang NO ribet yang Mantul

Kumpulan resep sedap dan mantap.

Bubur ayam ala abang abang NO ribet.

Bubur ayam ala abang abang NO ribet Bunda bisa mencoba resep Bubur ayam ala abang abang NO ribet menggunakan 22 bahan dan 10 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Bubur ayam ala abang abang NO ribet

  1. Siapkan Bahan bubur.
  2. Siapkan 2 gelas beras cuci bersih.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Bunda membutuhkan 1 bungkus santan instan.
  5. Siapkan 5 gelas air.
  6. Siapkan bahan Kuah.
  7. Bunda membutuhkan 100 gram ayam cuci bersih.
  8. Siapkan 1 batang serai.
  9. Bunda membutuhkan 4 siung bawang merah+ putih.
  10. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  11. Siapkan 1/2 kemiri.
  12. Bunda membutuhkan 1/2 sdt bubuk ketumbar.
  13. Siapkan sesuai selera merica.
  14. Siapkan sesuai selera garam.
  15. Bunda membutuhkan kaldu ayam sesuai selera (masako).
  16. Bunda membutuhkan 1 sdm saos tiram.
  17. Bunda membutuhkan 250 ml air.
  18. Siapkan toping.
  19. Siapkan telur rebus.
  20. Siapkan kacang goreng.
  21. Siapkan daun bawang.
  22. Siapkan bawang goreng.

Step by step membuat resep Bubur ayam ala abang abang NO ribet

  1. Setelah beras dicuci beri air lalu tuang santan dan serai aduk hingga rata.
  2. Untuk mempercepat pematangan saya memakai rice cooker sampai beras setengah matang, dengan sesekali diaduk.
  3. Setelah itu lanjutkan pemasakan dengan kompor aduk terus sampai dengan tekstur yg diinginkan jika dirasa terlalu kental boleh ditambah air panas lagi dan garam.
  4. Masak sampai mendidih dan kadar air sudah menyusut dan tekstur bubur sudah terlihat.
  5. Masak kuah haluskan garam bawang putih bawang merah kemiri garam.
  6. Panaskan sesikit minyak lalu tumis sampe harum.
  7. Setelah itu tambahkan air dan masukan daging ayam yg sudah dicuci ini untuk mendapat air kaldu dari ayam.
  8. Lalu tambahkan kunyit dan ketumbar bubuk dan merica bubuk,daun salam dan serai tes rasa jika kurang asin boleh ditambah gula beri sedikit gula tunggu sampai mendidih lalu masukan saos tiram.
  9. Ayam yg sudah matang tadi boleh digoreng atau bisa langsung disuir.
  10. Lalu tata bubur dan kuah,beri toping sesuai selera. selamat mencoba☺️.