Kunyit Asam. Jamu Kunyit asam adalah jamu yang berbahan dasar kunyit, dan asam jawa yang konon berkhasiat untuk menyegarkan tubuh atau dapat membuat tubuh menjadi dingin. Ada pula yang mengatakan bermanfaat untuk menghindarkan dari panas dalam atau seriawan. Tak hanya itu, asam jawa dalam jamu kunyit asam juga dapat berpengaruh terhadap sistem saraf serta otak.
Kunyit asam biasanya dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan tubuh.
Kunyit memiliki beragam kandungan seperti mineral, tannin, glukosa, fruktosa, minyak astiri dan senyawa-senyawa seperti.
Jamu kunyit asam terbuat dari bahan dasar kunyit dan dicampur dengan asam jawa.
Bunda bisa memasak resep Kunyit Asam menggunakan 4 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Kunyit Asam
- Siapkan 50 gr kunyit.
- Siapkan 1 sdm asam.
- Siapkan 800 ml air.
- Siapkan 100 gr gula merah atau aren.
Bahkan kini, sudah banyak jamu kunyit asam dalam botol kemasan yang dijual di minimarket atau supermarket. Khasiat.co.id - Jamu kunyit asam merupakan jamu yang dapat di buat sendiri dengan sangat muda serta aman untuk penggunaan sehari-hari. Jamu kunyit asam, biasanya jadi incaran kaum hawa menjelang datang bulan. Kombinasi dua bahan utama, kunyit dan asam jawa memang menyimpan banyak manfaat untuk tubuh kita.
Tahapan cara membuat resep Kunyit Asam
- Campurkan asam, air dan gula merah/aren di panci dan didihkan..
- Parut kunyit (bisa juga diblender dengan sedikit air-pilih satu cara)..
- Setelah mendidih,tuang kunyit parut atau blenderan kunyit, aduk dan biarkan mendidih, tes rasa, angkat, dinginkan..
- Saring kunyit asam, sajikan langsung hangat-hangat atau dengan es batu seperti saya..
Kunyit Asam merupakan minuman tradisional Indonesia yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan memperlancar haid. Dikemas dalam bentuk sachet berisi serbuk. Sejak lama ramuan kunyit asam dikenal sebagai minuman berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Umumnya, kunyit asam dikonsumsi perempuan untuk membantu melancarkan peredaran darah. Resep jamu kunyit Asam sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu, bahkan ketika nenek moyang bangsa Indonesia masih ada.