Kunyit Asem. Jamu Kunyit asam adalah jamu yang berbahan dasar kunyit, dan asam jawa yang konon berkhasiat untuk menyegarkan tubuh atau dapat membuat tubuh menjadi dingin. Ada pula yang mengatakan bermanfaat untuk menghindarkan dari panas dalam atau seriawan. Menyediakan minuman jamu tradisional yang alami dan menyegarkan.
Kunyit asam adalah minuman tradisional atau jamu yang diracik dari dua jenis rempah yang berbeda, yaitu kunyit dan asam Jawa.
Di Indonesia, kedua rempah ini tidak.
Buah asam pun melengkapi manfaat kunyit ini.
Bunda bisa memasak resep Kunyit Asem menggunakan 4 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Kunyit Asem
- Siapkan 1 bonggol kunyit (cuci bersih, parut).
- Bunda membutuhkan 1/2 bulatan gula merah (iris-iris).
- Bunda membutuhkan 1 bungkus asam.
- Siapkan 1 liter air.
Asam mengandung vitamin C dan antioksidan dalam kadar tinggi, sehingga memberi efek meningkatkan imunitas tubuh. Sejak lama ramuan kunyit asam dikenal sebagai minuman berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Umumnya, kunyit asam dikonsumsi perempuan untuk membantu melancarkan. Kunyit asam biasanya dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan tubuh.
Tahapan cara membuat resep Kunyit Asem
- Siapkan bahan.
- Rebus semua bahan sampai mendidih lalu biarkan dingin.
- Saring dulu bila mau dimasukkan botol. Kalau kunyitnya masih kuning bisa direbus lagi ya, kan sayang kalau masih warnanya masih bagus😅. Saya biasanya rebus sekali lagi tapi airnya dikurangi ya antara 500 - 600 ml (gula merah disesuaikan).
- Simpan di kulkas😁. Selamat mencoba🤗.
Kunyit memiliki beragam kandungan seperti mineral, tannin, glukosa, fruktosa, minyak astiri dan. Jamu kunyit asam terbuat dari bahan dasar kunyit dan dicampur dengan asam jawa. Jamu kunyit asam, saat ini masih banyak ditemui di ruko-ruko jamu pinggir jalan atau. Kunyit asam, disebut juga dengan jamu kunyit asam, merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Khasiat.co.id - Jamu kunyit asam merupakan jamu yang dapat di buat sendiri dengan sangat muda serta aman untuk penggunaan sehari-hari.