Ayam geprek mercon. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. Sebut saja misalnya ayam geprek, iga penyet, mie setan dan bakso mercon.
Contohnya seperti Ayam Gepuk Pedas, Ayam Suwir Pedas, ataupun Ayam Geprek Lada Hitam.
Langkah-langkah resep Tongseng Ayam Mercon tidaklah sulit.
Salah satu menu ayam geprek yang populer yaitu ayam geprek Bensu.
Bunda bisa memasak resep Ayam geprek mercon menggunakan 11 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Ayam geprek mercon
- Siapkan 1/2 ekor ayam(potong 6).
- Bunda membutuhkan 1/2 kg terigu.
- Siapkan 1 SDM sagu.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Bunda membutuhkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 bungkus Masako ayam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 mangkuk Air.
- Bunda membutuhkan 3 siung baput.
- Bunda membutuhkan 1 lt Minyak goreng.
- Bunda membutuhkan Sambel bawang: cabe rawit merah 11buah,2 siung baput,garam&sasa.
Ayam geprek ini menawarkan aneka varian yang berbeda-beda dan tentunya banyak disukai oleh penggemarnya. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan. Ayam geprek menjadi primadona di kalangan anak muda karena cita rasanya yang pedas. Untuk mengetahui apa saja varian sajian ayam geprek yang sedang tren hari ini, langsung saja simak.
Step by step membuat resep Ayam geprek mercon
- Potong ayam jadi 6 bagian lalu taburi baput yg sdh dihaluskan dan garam,diamkan selama 30 menit.
- Setelah siapkan terigu dalam wadah beri taburan Masako,lada bubuk dan ketumbar bubuk,klo dirasa krg gurih bisa ditambahkan garam lg,aduk rata.
- Siapkan mangkuk beri air setengah lalu beri sagu larutkan,Kemudian panaskan minyak setelah itu gulingkan ayam yg sdh dibumbui ke dalam terigu, angkat kemudian celupkan ke air sagu lalu gulingkan sambil di aduk2,ulangi sampai 3x agar keriting lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
- Siapkan sambel bawang lalu beri sedikit minyak bekas goreng lalu geprek dan siap disajikan,,,slamat mencoba.
Ayam geprek merupakan olahan masakan yang menggunakan ayam tepung sebagai bahan dasarnya. Perpaduan bumbu pada resep ayam geprek ini memberikan kelezatan yang luar biasa. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat Tetapi, kini ayam geprek juga memiliki berbagai variasi kekinian yang tentunya menjadi favorit. - Resep ayam geprek pastinya banyak dicari. Secara, sajian makanan yang satu ini emang baru booming belakangan ini, apalagi semenjak makanan bercitarasa pedas ini identic dengan makanan.