Nuget Ayam Tahu.
Bunda bisa membuat resep Nuget Ayam Tahu menggunakan 21 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Nuget Ayam Tahu
- Siapkan Bahan Nuget :.
- Siapkan 500 gr daging ayam.
- Siapkan 25 potong tahu.
- Siapkan 5 butir telur.
- Bunda membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda membutuhkan 7 buah cabe keriting merah.
- Siapkan 9 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 3 buah wortel potong-potong.
- Siapkan 3 batang daun bawang iris halus.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Bunda membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Bunda membutuhkan Bahan Pencelup :.
- Siapkan 11 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Bunda membutuhkan 1 gelas belimbing air.
- Siapkan Bahan Pelengkap :.
- Siapkan 250 gr tepung panir.
- Siapkan 300 ml minyak goreng untuk menggoreng.
Tahapan cara membuat resep Nuget Ayam Tahu
- Buat adonan Nuget : Siapkan food prosesor, masukkan semua bahan Nuget, giling sampai halus.
- Siapkan cetakan ukuran 20 x 20 cm lapisi dengan daun pisang, keluarkan adonan Nuget Tahu tuang ke dalam cetakan, masukkan ke dalam langseng, lalu kukus sampai matang, selama 20 menit.
- Keluarkan dari cetakan, dinginkan dan potong-potong.
- Buat adonan pencelup, siapkan wadah, masukkan bahan adonan pencelup aduk rata, masukkan potongan Nuget, lalu gulingkan ke dalam tepung panir.
- Siapkan wajan tuang minyak lalu panaskan, goreng Nuget, bolak balik tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan.