Oseng-oseng daging sapi. Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas. Rasa manis gurih lebih berasa dan dagingnya empuk banget! Tips yang harus diperhatikan ketika memasak oseng ini adalah Bunda perlu merendam daging terlebih dulu dengan bumbu yang sudah diracik.
Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon.
Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut.
Resep Kikil Sapi Oseng Cabe Hijau.
Bunda bisa mencoba resep Oseng-oseng daging sapi menggunakan 14 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Oseng-oseng daging sapi
- Bunda membutuhkan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 2 cabe merah kriting.
- Siapkan 2 cabe ijo kriting.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Bunda membutuhkan 2 bawang putih (cincang).
- Bunda membutuhkan 3 bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt Kaldu sapi instan (me: royco).
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir.
- Bunda membutuhkan 50 ml air rebusan daging.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Bunda membutuhkan 1 cubit lada putih.
Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Oseng - oseng mercon memang sudah tidak asing bagi anda yang suka mencicipi kuliner yang baru. Mengolah daging sapi enak tidak bikin pusing, kok.
Step by step membuat resep Oseng-oseng daging sapi
- Cuci bersih daging sapi, iris panjang-panjang atau sesuai selera yah, lalu rebus hingga daging nya empuk, dan sisihkan.
- Siapkan bumbu, iris tipis.
- Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukan cabe merah dan cabe ijo.
- Masukan daging sapi yang sudah di rebus, beri air (air rebusan daging sapinya), tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan kaldu sapi, lada, saus tiram dan kecap manis. tes rasa. Masak sebentar..
- Oseng-oseng daging sapi siap disajikan.
Dengan resep semur daging sapi kecap Bango berikut, makan malam siap sekejap! Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru. Untuk membuat masakan oseng-oseng pedas yang enak dan sederhana tidaklah sulit. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta.