Bistik Daging Sapi Rumahan Mudah, Simpel dan Enak. Sebut saja resep bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan dan yang lainnya. Tetapi untuk kali ini kita akan memberikan cara membuat bistik daging sapi yang mudah, cepat dan praktis. Dengan bumbu bistik spesial yang sudah disesuaikan dengan lidah kita, resep bistik daging sapi ini sangat pas sekali dihidangkan untuk menu masakan keluarga di rumah.
Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih.
Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan.
Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah.
Bunda bisa mencoba resep Bistik Daging Sapi Rumahan Mudah, Simpel dan Enak menggunakan 17 bahan dan 8 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Bistik Daging Sapi Rumahan Mudah, Simpel dan Enak
- Bunda membutuhkan Bahan bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Bunda membutuhkan 1 buah kemiri.
- Siapkan Sedikit sekali pala.
- Siapkan Bumbu lainnya.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 daun jeruk.
- Siapkan 1/4 batang sereh.
- Bunda membutuhkan Daun seledri.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Siapkan Secukupnya gula jawa merah.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Bunda membutuhkan 1/4 kg daging sapi (kurang lebih).
Tak perlu binggung ingin mencoba resep apa serta bagaimana cara mengolah daging sapi yang enak dan sederhana. Gadon daging sapi khas Jawa Tengah ini bisa disebut makanan sehat. Sebab, dimasak tidak pakai minyak, melainkan dikukus. Walau dikukus, rasa gurih legit dan aromanya sangat tajam, lho.
Step by step membuat resep Bistik Daging Sapi Rumahan Mudah, Simpel dan Enak
- Haluskan semua bumbu halus.
- Iris tipis-tipis bawang merah.
- Cuci bersih daging sapi kemudian iris tipis tapi tidak terlalu tipis (sedengan).
- Masukkan daging yang telah diiris-iris, bawang merah, daun salam, sereh, bumbu halus kedalam panci, rebus dengan air kira-kira hampir setengah matang (*saya menggunakan sendok untuk mempercepat daging agar empuk).
- Potong dadu kentang.
- Bila dirasa agak matang, masukkan kentang, bawang jeruk, gula jawa secukupnya, kecap secukupnya, garam secukupnya, penyedap secukupnya, rebus kembali.
- Kemudian koreksi rasa.
- Jika dirasa pas dan tekstur kentang serta daging sudah empuk dan matang, bistik daging sapi siap dihidangkan! :).
Apalagi tambahan wangi daun jeruk dan daun pisang. Bikin gadon daging sangat simpel dan anti gagal. Resepkoki.co adalah situs kumpulan resep masakan rumahan mudah dan praktis. Selain itu, disini juga terdapat banyak tips dapur, tutorial & tips memasak, info kesehatan, dan banyak lagi. Resep Koki dibuat juga bertujuan untuk membantu ibu-ibu yang terkadang suka bingung akan memasak apa buat keluarganya :) Info lengkap dapat Anda baca disini.